L’évènement qui traite le sujet de l’alimentation responsable.

LE CONCEPT

Afin de répondre à un enjeu majeur de notre société, le MBA communication-management évènementiel de l’EFAP Bordeaux et Biltoki organisent l’évènement GASPI’HALLES le vendredi 22 mars (matin) ainsi que le samedi 23 mars 2019 (après-midi) aux Halles de Bacalan de Bordeaux.


POURQUOI ? - Nous souhaitons sensibiliser à un des sujets les plus délicats de l’actualité, un sujet qui nous concerne tous :


« l’Alimentation responsable » ou « comment favoriser le ‘’manger local’’ issu d’une agriculture raisonnée tout en limitant le gaspillage alimentaire » ?


Au travers de deux demi-journées de manifestation, nous voulons mettre un point d’honneur sur cet enjeu au coeur de notre région. Notre mission: apporter des réponses à ces problématiques soulevées par ce sujet via des conférences et des ateliers ludiques.


EN NOUS REJOIGNANT... Cet évènement sera pour vous l’occasion de participer et de valoriser vos coeurs de métiers, ainsi que démontrer votre implication pour une société plus eco-responsable.


Chaque intervenant/entreprise partenaires pourra évoquer son expérience, sa méthodologie et son savoir-faire. Créons ensemble un événement solidaire et impactant, qui, nous l’espérons, changera si ce n’est qu’un peu les moyens de consommation de tout un chacun et impactera notre gestion du gaspillage alimentaire.


GASPI’HALLES, POUR UN MOMENT D’ÉCHANGE ET DE PARTAGE.

VENDREDI 22 MARS

Afin de répondre à un enjeu majeur de notre société, le MBA Divisée en quatre temps, la matinée du vendredi sera entièrement dédiée au B2B et vous proposera des rencontres avec différents acteurs et entrepreneurs de la région Nouvelle Aquitaine sur le thème du gaspillage et sur les solutions qui peuvent y être apportées.


8H30

Petit déjeuner de bienvenue


9H00 - 9H15

Présentation des équipes et de la matinée


9H15 - 10h00

TABLE RONDE 1 « SECONDE PEAU » = Echanges autour du gaspillage matériel, emballages et packagings


10H15 - 11H00

TABLE RONDE 2 « LONG LIVE THE CARROT» = Echanges autour du gaspillage alimentaire: comme l’éviter + zoom sur les applications lutte anti-gaspi


11H15 - 12H00

TABLE RONDE 3 « RENCONTRE TON ... » = producteur, restaurateur, etc: comment font-ils pour gérer leurs déchets. Valorisation de leurs démarches innovantes en tant qu’acteurs pertinents et impactants


12H00

L’Instant Réseautage... autour d’un verre et d’une dégustation de produits locaux

Je m’inscris à la matinée du vendredi 22 mars 2019








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