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      Du réveil à l'heure de l'apéritif, partagez la journée d'un biltokien ! Café…
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      Marché nocturne aux Halles de…

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      Replongez dans l'ambiance du marché des créateurs 2018 des Halles de Bacalan, où…
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      Le Poteo Gastronomika, c'est un cooking show détonant lors d’une seule & même…
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      L’Éclade de moules en Charente-maritime

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      L'éclade charentaise, vous connaissez ? Recette typique des côtes de Charente-maritime, cette technique…
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    Histoire(s) de commerçants

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    Hasnaâ Ferreira et les Halles de Bacalan : une histoire de chocolat

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    Découverte dans l’émission de téléréalité culinaire MasterChef, la chocolatière Hasnaâ Ferreira a ouvert sa première boutique à Bordeaux en 2014. Consacrée...
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    Frédéric Coiffé, passé par de prestigieux restaurants étoilés aurait pu partir en quête du fameux macaron. Il a préféré s'installer aux...
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