LE PANIER

Chers épicuriens

Epicuriens parfois pressés, on a pensé à vous !


Les commerçants vous proposent le Panier des Halles du mois de juin : un panier garni de produits de saison pour apprécier le meilleur du Sud-Ouest : légumes, fromages, viandes, gourmandises sucrées... Idéal pour compléter vos courses traditionnelles !


1 fois par mois, nous aurons à coeur de vous proposer de beaux produits à cuisiner, à partager pour des moments de convivialité en famille ou entre amis.


Commandez jusqu'au vendredi 14 juin 12h en quelques clics et retirez votre panier au Café Biltoki le mercredi 19 juin entre 16h30 et 20h30, il vous attend déjà.


Panier pour 3-4 personnes : 45€


Les commerçants des Halles de Bacalan.

IL Y A QUOI DANS MON PANIER

FRUITS ET LEGUMES

De saison - Stand Délices de la Nature

Tomates

Courgettes

Aubergines

Poivrons

Concombre (1)

Nectarines

Pêches


Issus de petits producteurs proches de chez vous, parfaits pour les salades ou pour agrémenter vos plats de viande et poisson.

FROMAGE ET CREMERIE

Mozzarella au lait de Bufflonne à la truffe - Stand Balme

Coeur crémeux et fraîcheur en bouche

Lait cru entier - Stand Carreau des Producteurs 

Le lait provient de l'exploitation de la Ferme de Tartifume à Pessac.

PAIN BIO

1/4 du pain des Marins - Stand La Petite Boulangerie de Bacalan

Pain bio de tradition française, blés 100% français, fabriqué sur une base de levain naturel à la farine de meule. 

CÔTÉ MER

12 huîtres n°4 Marennes Oléron - Stand L'Huîtrier

De très grande qualité, l'huître Marennes-Oléron est la seule en France à posséder le Label Rouge.

CÔTÉ TERRE

1 poulet - Stand La Ferme de Marauli

Les volailles sont élevées en plein air dans le Lot-et-Garonne et sont nourries avec des céréales de qualité.

GOURMANDISE VEGAN

Houmous de saison - Stand Dose

Parfait pour un apéritif végétal et frais.

DESSERT

2 tiramisus - Stand Hall'Taglio

Pour partager une vraie douceur italienne entre mascarpone, biscuit à la cuillère imbibé au café et poudre de cacao. 

CADEAU DU MOIS

Pommes de terre AOP de l'Ile de Ré

La pomme de terre de l'Ile de Ré doit sa notoriété à sa précocité par rapport aux pommes de terre primeur du continent mais surtout à sa chair ferme et délicate et à son goût doux et tendre qui lui est propre. 

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