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    Façonnage de brioche, la plus p’tite boulangerie de France

    La P’tite boulangerie des halles de Bacalan, vous connaissez ?
    Plus petite boulangerie de France, première boulangerie d’artisan en France à pétrir et cuire son pain en permanence au sein d’un marché couvert, elle fabrique et cuit devant vous tout au long de la journée. Un rendez-vous gourmand vous attend dans ce lieu atypique.

    La P’tite Boulangerie, c’est un concept inédit qui renouvelle la boulangerie de proximité, pour mieux répondre aux attentes des consommateurs. Du pain bio de qualité au juste prix, des recettes boulangères locales, une gamme courte de produits 100% faits maison, au cœur des lieux de vie des Français : tels sont les engagements des fondateurs de La P’tite Boulangerie pour faire revivre la boulangerie artisanale, en plaçant la créativité et la passion des boulangers entrepreneurs au cœur de la démarche.

    Découvrez le façonnage de la brioche par Maud ! 

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