Halles Gourmandes en centre-ville

La première manifestation bordelaise pour une alimentation responsable se passe aux Halles de Bacalan – Bordeaux !

Le MBA Communication et Management Événementiel de l’EFAP Bordeaux en collaboration avec Biltoki – Halles Gourmandes souhaitent sensibiliser les bordelais à un sujet qui nous concerne tous : “l’Alimentation Responsable”.

💡 Notre mission: apporter des réponses aux problématiques soulevées par ce sujet via des conférences et des ateliers ludiques.

AU PROGRAMME :

♻ VENDREDI 22 MARS – Réservé aux professionnels, cette matinée proposera des rencontres avec différents acteurs et entrepreneurs de la Nouvelle-Aquitaine sur le thème du gaspillage et des solutions qui peuvent y être apportées.

8H30 : Petit-déjeuner de bienvenue
9H : Présentation des équipes et des invités
9H15 : Table ronde 1 “SECONDE PEAU”, échange autour du gaspillage matériel, emballages et packagings
10H15 : Table Ronde 2 “LONG LIVE THE CARROT”, échange autour du gaspillage alimentaire
11H15 : Table ronde 3 « RENCONTRE TON PRODUCTEUR », échange autour de la valorisation des déchets et des démarches innovantes en tant qu’acteurs pertinents et impactants.
12H : L’instant réseautage autour d’un verre et de dégustation de produits locaux

>> 🔎 Votre projet correspond à ces problématiques et vous souhaitez participer aux conférences ?
RDV ici : biltoki.com/gaspihalles/

♻ SAMEDI 23 MARS – Ateliers ludiques ouverts à tous de 14H à 18H

👨‍🍳 LE GASPI’RATEUR
Un atelier cuisine avec un chef pour apprendre comment réutiliser des aliments de «seconde main» et ainsi éviter de jeter un maximum de produits.

🌱 GO GREEN ou comment se mettre au vert ?
Cet atelier se déroulera en extérieur. Apprenez à créer et gérer un compost et/ou un potager urbain.

📱 TECHCORNER
Différentes start-up seront présentes pour vous faire découvrir leurs applications et ainsi vous faciliter la vie tout en pensant responsable.

Et d’autres animations libres :

📌 MUR DES ENGAGEMENTS
Inscrivez vos nouvelles résolutions vertes !

🗑 VISE TA POUBELLE
Un jeu spécial Kids pour les sensibiliser au tri des déchets.

📍Accès
Tram B : Arrêt “La Cité du Vin”
Bus : 7 / 32 / 45: Arrêt “La Cité du Vin”
VCUB : Station “La Cité du Vin”
Interparking France “Cité du vin à proximité” – 1 heure gratuite avec ticket parking à récupérer auprès de vos commerçants.

Vendredi 22 mars de 12h à 22h dégustation spéciale Chardonnay à votre bar à vins Vinimarché des halles de Bacalan.

Partez à la découverte du Chardonnay, cépage à l’origine de vins blancs d’une grande diversité et belle richesse.

C’est avec 9 références de vins 100% Chardonnay issus de différentes régions et tous proposés au verre uniquement pour l’occasion, que nous vous emmènerons en voyage à travers la France mais aussi à l’étranger, avec quelques destinations inattendues. Vous y découvrirez le chardonnay dans tous ses états : frais, boisé, gras, minéral et même pétillant !
Pour l’occasion, une carte des vins spéciale sera préparée par notre équipe de sommeliers pour vous présenter en détail chaque vin : de son terroir aux notes de dégustation, ainsi que les meilleurs accords mets et vins possibles chez les commerçants des Halles. Vous aurez toutes les clés en main pour faire voyager vos papilles !
Chardonnez !

Hello tout le monde !

Encore une fois un immense merci pour vos dons ❤️

🍎 Afin de vous remercier, nous avons le plaisir de vous convier à l’inauguration officielle du Frigo Solidaire aux Halles de Bacalan avec la présence de Dounia MEBTOUL, présidente des Frigos Solidaires.

🥦 Cette inauguration s’inscrit au sein du week-end Gaspi’Halles, un événement de deux jours dédié à la lutte contre le gaspillage alimentaire et et pour une alimentaire plus responsable.

Plus d’informations sur cet événement : (https://www.facebook.com/events/943708202685671/)

🥂 Un cocktail est prévu à l’issue de l’inauguration.

🍏 N’hésitez pas à apporter quelque chose pour remplir le Frigo dès son inauguration, la lutte contre le gaspillage alimentaire commence des à présent !

📍Accès aux Halles de Bacalan – Bordeaux
Tram B : Arrêt “La Cité du Vin”
Bus : 7 / 32 / 45: Arrêt “La Cité du Vin”
VCUB : Station “La Cité du Vin”

La première manifestation bordelaise pour une alimentation responsable se passe aux Halles de Bacalan – Bordeaux !

Le MBA Communication et Management Événementiel de l’EFAP Bordeaux en collaboration avec Biltoki – Halles Gourmandes souhaitent sensibiliser les bordelais à un sujet qui nous concerne tous : “l’Alimentation Responsable”.

💡 Notre mission: apporter des réponses aux problématiques soulevées par ce sujet via des conférences et des ateliers ludiques.

AU PROGRAMME :

♻ VENDREDI 22 MARS – Réservé aux professionnels, cette matinée proposera des rencontres avec différents acteurs et entrepreneurs de la Nouvelle-Aquitaine sur le thème du gaspillage et des solutions qui peuvent y être apportées.

8H30 : Petit-déjeuner de bienvenue
9H : Présentation des équipes et des invités
9H15 : Table ronde 1 “SECONDE PEAU”, échange autour du gaspillage matériel, emballages et packagings
10H15 : Table Ronde 2 “LONG LIVE THE CARROT”, échange autour du gaspillage alimentaire
11H15 : Table ronde 3 « RENCONTRE TON PRODUCTEUR », échange autour de la valorisation des déchets et des démarches innovantes en tant qu’acteurs pertinents et impactants.
12H : L’instant réseautage autour d’un verre et de dégustation de produits locaux

>> 🔎 Votre projet correspond à ces problématiques et vous souhaitez participer aux conférences ?
RDV ici : biltoki.com/gaspihalles/

♻ SAMEDI 23 MARS – Ateliers ludiques ouverts à tous de 14H à 18H

👨‍🍳 LE GASPI’RATEUR
Un atelier cuisine avec un chef pour apprendre comment réutiliser des aliments de «seconde main» et ainsi éviter de jeter un maximum de produits.

🌱 GO GREEN ou comment se mettre au vert ?
Cet atelier se déroulera en extérieur. Apprenez à créer et gérer un compost et/ou un potager urbain.

📱 TECHCORNER
Différentes start-up seront présentes pour vous faire découvrir leurs applications et ainsi vous faciliter la vie tout en pensant responsable.

Et d’autres animations libres :

📌 MUR DES ENGAGEMENTS
Inscrivez vos nouvelles résolutions vertes !

🗑 VISE TA POUBELLE
Un jeu spécial Kids pour les sensibiliser au tri des déchets.

📍Accès
Tram B : Arrêt “La Cité du Vin”
Bus : 7 / 32 / 45: Arrêt “La Cité du Vin”
VCUB : Station “La Cité du Vin”
Interparking France “Cité du vin à proximité” – 1 heure gratuite avec ticket parking à récupérer auprès de vos commerçants.

NOCHE DEL PINTXO
–

Parce que les NOCHE DEL PINTXO sont maintenant bien intégrées dans le paysage Bordelais, quoi de mieux qu’une belle association avec UN AIR DE BORDEAUX, le webzine de l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole pour cette 12ème édition ?

Vous l’aurez compris, Bordeaux Tourisme et votre marché préféré lèvent ensemble le verre de l’amitié pour un moment partagé autour de bons produits de la région !

Pour voyager local et vivre un véritable dépaysement à deux pas de chez vous, faites le plein d’idées sur www.unairdebordeaux.fr
Balades bucoliques, loisirs inédits, lieux atypiques et bons plans partagés par les habitants, Bordeaux et sa Métropole n’ont pas fini de vous surprendre ! 🌎🎒

De plus, de nombreux cadeaux seront à gagner signés UN AIR DE BORDEAUX, on fonce !

FORMULE GOURMANDE :
🍡 De délicieux Pintxos du marché à 2€
🥂 Des verres de vin à 2€
La formule simple qui met tout le monde d’accord.

🎧 Double Tee aux platines
📸 Studio Josepho pour immortaliser les bons moments

📍ACCES
Tram B : Arrêt “La Cité du Vin”
Bus : 7 / 32 / 45: Arrêt “La Cité du Vin”
VCUB : Station “La Cité du Vin”
Interparking France “Cité du vin à proximité” – 1 heure gratuite avec ticket parking à récupérer auprès de vos commerçants.