Des halles vivantes !

Les Halles de la Maine à Angers ont posé leurs valises près de la nouvelle esplanade Coeur de Maine !
Dans ces 1000m2 dédiés à la gastronomie, on y retrouve une vingtaine de stands, tenus par des producteurs locaux et autres artisans commerçants régionaux. Rendez-vous du mardi au dimanche.

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Prestations

Privatiser les halles

Les Halles Coeur de Maine sont bel et bien privatisables. L’équipe Biltoki personnalise chaque demande pour créer des événements sur-mesure et hauts en saveur ! Toutes les options sont possibles : à l’intérieur du marché, en terrasse, pendant les heures d’ouverture ou après la fermeture pour les privatisations totales du lieu.

Petit-déjeuner, cocktail déjeunatoire, cocktail dinatoire, afterwork… le tout à partir de produits provenant à 100% de nos commerçants.

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Nos commerçants

Ostréicò

Bar à huître

Billot JA

Boucherie d'excellence

La Marmite du Meunier

Boulangerie

Café Biltoki

La place des bons vivants

Wine not

Caviste

Les Blancs de l'Ouest

Charcuterie

La cuisine du marché

par Pascal Favre d'Anne

Thierry Fromage

Fromagerie

Le Babylone

Traiteur Libanais

La Marée Malouine

Poissonnerie & Écaillerie

les Fruits de Sylvain

Primeur Bio

Délicat'tess

Primeur Traditionnel

Artisan Passionné

Pâtisserie

Chez Minh

Traiteur Asiatique

Ibéricò

Traiteur Ibérique

Hall'Tgalio

Traiteur Italien

Cozna

Traiteur Savoyard

Plan des halles

Infos pratiques

Accès

Ouverture le 16 juin.

2 rue de la Poissonnerie, 49100 Angers

Parkings : La Rochefoucauld, gratuit
Fleur d’Eau – Les Halles

Bus : 1, 3, 11, 15
Arrêt Coeur de Maine

Horaires

Lundi Fermé
Du mardi mercredi– 8h/22h
Du jeudi au samedi – 8h/23h
Dimanche – 8h/15h

Contact

angers@biltoki.com
+33 2 52 35 26 31

 

Au cœur de Biltoki

Antoine Augeard, Garg'Antoine Halles de Bacalan

Les Halles de Bacalan m’apportent du flux, de la notoriété au niveau de la marque et des produits. Elles m’amènent aussi une reconnaissance en termes de qualité car c’est sur ce critère que les commerçants sont sélectionnés. Garg’Antoine a la possibilité d’expérimenter le commerce mixte : marché et restauration qui a déjà fait ses preuves à l’étranger et je suis content d’être acteur de ce type de commerce.

Amaia Uribarri, Artisan de la truffe Halles 5 Cantons - Anglet

L’offre traditionnelle additionnée à l’offre hybride montre une image rajeunit des halles. Le client connaît une expérience riche tant sur la dégustation en tant réel qu’en la connaissance du produit.

Maxime Péan, Poissonnier Halles 5 Cantons - Anglet

Le lieu est convivial, les gens se sont vite appropriés l’endroit. Nous travaillons au côté de commerçants passionnants et passionnés, c’est une force.

Jean-Charles Coudret, Boulanger Halles de Talence

Malgré ma boulangerie existante à 50m des Halles, j’ai pu augmenter ma visibilité, ma notoriété. Mon CA est resté constant tandis que je réalise un CA intéressant dans les Halles, c’est complémentaire.

Jean-Pierre Lacaze, Volailler Halles de Talence

Le positionnement et l'équipement du marché me permettent de cuisiner mes produits de producteurs. J’augmente mon CA et mes marges. Aujourd’hui, je bénéficie de la totalité de la surface de la halle, c’est une dynamique générale.

Vous voulez rejoindre les Halles Biltoki ?

Nous sommes en recherche constante de nouveaux partenaires pour intégrer notre réseau de halles ou le faire grandir. Que vous soyez un producteur, commerçant, chef, porteur de projet gastronomique, à la recherche de franchise dans l’alimentation, une collectivité, une mairie, un promoteur aménageur ou un partenaire privé, discutons-en autour d’un café !

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