Les Halles Mazerat se réveillent pour le bonheur des épicuriens. Enfin, elles reprennent vie au cœur de la ville de Saint-Etienne ! Le bâtiment dans son esprit Baltard typique des années folles invite à la convivialité, au plaisir de partager les petits bonheurs de la vie. Les halles redeviennent cet espace de vie, rempli de rencontres et de moments forts autour des meilleurs artisans de bouche, un temple de la gastronomie… en toute simplicité !
24 commerçants et artisans
Ces artisans, producteurs, traiteurs et restaurateurs locaux ont été sélectionnés pour leur passion, leur dynamisme, leur éthique et leur complémentarité. Tous ensemble et sous l’impulsion de Nathaly, la Capitaine des Halles, ils créeront des synergies, du lien et animeront les halles tout au long de l’année. Autour des beaux produits bruts, on trouvera une offre variée et originale à emporter, des sélections de produits artisanaux triés sur le volet et des saveurs d’ailleurs.
Découvrir les 24 commerçants ici : https://biltoki.com/hallesmazerat/
Bien plus que des halles donc, les Halles Mazerat sont un lieu de partage dans un esprit latin très chaleureux, qui vit toute la journée au rythme de sa ville. On y vient faire son marché, boire un café, déjeuner entre collègues de travail, prendre l’apéro avec des amis, dîner en famille… Avec ses tables partagées, ses deux terrasses et plus de 200 places intérieures et extérieures, c’est un nouveau lieu de vie authentique et singulier qui compte s’inscrire dans le quotidien des Stéphanois.
Programmation de l’inauguration
De nombreuses offres gourmandes sont à découvrir sur tous les stands des commerçants durant tout le week-end ! 🥩 🥦 🧀 🍷
Dégustation à l’aveugle de pièces montées de fromages, tranchage de poissons aux côtés d’un cuisinier et d’un producteur, tripes et brunch forézien, rencontre avec des vignerons, de bons poulets rôtis sur le parvis… et pleins d’autres encore !
Convivialité et événementiel
Comme ses grandes sœurs, les Halles Mazerat feront battre le cœur de la ville avec une programmation événementielle qui va faire bouger les habitants. L’équipe Biltoki locale organisera plus d’une centaine d’événements et d’animations culinaires chaque année ! Imbriqué dans la programmation culturelle et événementielle de Saint-Etienne, l’agenda sera riche !
Dégustations, ateliers de cuisine, “Pintxo Gaua” (soirée tapas géante), “Guinguette des copains”, marchés nocturnes, braseros et barbecues, brunch dominical, bingos festifs, concerts, conférences sur les enjeux de l’alimentation de demain…
