Depuis 2018, les Halles de Talence font le bonheur des habitants en regroupant 15 artisans commerçants indépendants et restaurateurs girondins. On s’y retrouve pour faire le plein de produits de saison mais aussi pour boire un coup et déguster sur place des tapas à partager. Depuis 2020, le Chef étoilé Vivien Durand y a même installé sa cuisine de marché !
Les Halles de Talence sont bel et bien privatisables. L’équipe Biltoki personnalise chaque demande pour créer des événements sur-mesure et hauts en saveur ! Toutes les options sont possibles : à l’intérieur du marché, en terrasse, pendant les heures d’ouverture ou après la fermeture pour les privatisations totales du lieu.
Petit-déjeuner, cocktail déjeunatoire, cocktail dinatoire, afterwork… le tout à partir de produits provenant à 100% de nos commerçants.
Nul besoin de se mettre la rate au court-bouillon pour avoir une table à la cuisine du marché : il est désormais possible de réserver sa table pour s'installer à la Cuisine de Vivien.
Place Alcala de Henares
(316 B cours de la libération 33400 Talence)
Tram B : Arrêt Forum
Bus B : Arrêt Forum
Lundi : fermé
Du mardi au mercredi – 8h/14h30 et 16h30/19h30
Du jeudi au samedi – 8h/14h30 et 16h30/22h30
Dimanche : 8h-15h
Places publiques : 300 places autour des halles avec 1h30 gratuite
Parking en face des halles : 20 places en stationnement payant Zone 2
Nous sommes en recherche constante de nouveaux partenaires pour intégrer notre réseau de halles ou le faire grandir. Que vous soyez un producteur, commerçant, chef, porteur de projet gastronomique, à la recherche de franchise dans l’alimentation, une collectivité, une mairie, un promoteur aménageur ou un partenaire privé, discutons-en autour d’un café !